Студенти мастер академских студија на Модулу за процесну технику и заштиту животне средине Машинског факултета у Београду, посетили су у уторак, 9. јуна, производне погоне компаније „Штарк“, једног од водећих произвођача кондиторских производа у региону.
Посета је организована у оквиру изборног предмета Пећи и котлови у индустрији, а уједно је била и прилика за извођење практичне вежбе на тунелској пећи линије за производњу сланих штапића. Овај вид практичне наставе омогућава студентима да стечена теоријска знања примене у реалном индустријском окружењу и да се ближе упознају са савременим технолошким процесима.
Групу су предводили предметни наставник, проф. др Мирјана Стаменић и асистент Бранислав Гајић, који су младим академцима приближили кључне делове термичке процесне опреме и објаснили функционисање појединих система у оквиру производних линија.
Љубазношћу домаћина из компаније „Штарк“, студентима је, поред практичне вежбе, омогућен и обилазак дела производног погона – линије за производњу чоколадних бананица. Током обиласка, имали су прилику да своја теоријска знања из области процесног инжењерства употпуне увидом у реално изведене производне линије богате различитим елементима процесне опреме.
Стручне посете представљају важан сегмент образовног процеса, јер студентима омогућавају увид у практичну примену знања из области процесног инжењерства, као и допринос бољој припреми за будуће професионалне изазове.